Diversité naturelle des composants phénoliques et des propriétés antioxydantes des accessions d'origan (Origanum vulgare L.), cultivées dans les mêmes conditions
L'origan contient différentes classes de composés polyphénoliques ayant de multiples effets biologiques, tels que l'activité antioxydante 28 Dans la présente étude, une activité antioxydante élevée a été observée chez
Food Bioscience Volume 44, Part A, December 2021, 101382 Composition nutritionnelle, polyphénolique et digestibilité in vitro de l'éleusine (Eleusine coracana L.) avec ses applications alimentaires potentielles : Une revue Swati Mitharwal a , Sachin Kumar b , Komal Chauhan a Ajouter à Mendeley https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101382 Obtenir les droits et le contenu
Activité antioxydante des extraits de plantes polyphénoliques - ResearchGate
Antioxydants 20209, 19 5 sur 7. L'utilisation de polyphénols comme additifs alimentaires a soulevé des inquiétudes quant à la sécurité pour la santé humaine. assistée par ultrasons (EAU), assistée par champ électrique pulsé, et
Cette étude visait à étudier les constituants phénoliques des extraits méthanoliques et aqueux de Vitex negundo dans le contexte du potentiel antioxydant et de l'inhibition de la cytotoxicité induite par le stress oxydatif. Les efficacités antioxydantes des deux extraits ont été estimées par leurs capacités à piéger le DPPH (*) et à réduire le Fe (+3) en Fe (+2).
Analyse comparative des constituants polyphénoliques et antioxydants dans les semis séchés et sans pépins - Accueil - Springer
Les constituants phénoliques et antioxydants des fruits d'Acacia nilotica sont devenus une source importante de bienfaits médicinaux et thérapeutiques avec de puissantes propriétés biologiques. Cette étude a étudié le contenu phénolique et la capacité antioxydante des fruits d'acacia en poudre avec et sans graines. Leur contenu phénolique et leurs capacités antioxydantes ont été déterminés à l'aide de Folin–Ciocalteu
Composition polyphénolique et capacité antioxydante Les composés phénoliques sont des métabolites végétaux qui déterminent la qualité des fruits, légumes et autres plantes ( Ignat, Volf, & Popa, 2011 ). Ils sont constitués d'un cycle aromatique avec un ou plusieurs groupes hydroxyle.
Composition polyphénolique, activités antioxydantes, antiprolifératives et antidiabétiques des extraits de feuilles de Coronopus didymus - PubMed
Composition polyphénolique, activités antioxydantes, antiprolifératives et antidiabétiques des extraits de feuilles de Coronopus didymus Auteurs Saima Muzammil 1 , Yunsheng Wang 2 , Muhammad Hussnain Siddique 3, Errum Zubair 3, Sumreen Hayat 1, Muhammad Zubair 3, Arpita Roy 4, Rabia Mumtaz 3, Muhammad Azeem 3, Talha Bin Emran 5 6, Muhammad Qasim Shahid 7
Fraction riche en polyphénols de Termitomyces heimii, un champignon sauvage comestible, a été préparé pour étudier son activité antioxydante et la présence de différents constituants bioactifs. Une étude chimique préliminaire a été réalisée et a révélé que la fraction possédait différents types de composants avec une quantité maximale de phénol. Les autres composants trouvés étaient dans la conséquence suivante
Constituants polyphénoliques et activité antioxydante/antiradicalaire dans différents extraits d'Alstonia Scholaris (Linn.) - African Journals OnLine
La teneur totale en phénols de l'extrait éthanolique d'A. Scholaris était positivement corrélée à la capacité antioxydante totale ( r = 0,901), activité antiradicalaire (r = 0,948) et efficacité antiradicalaire (r = 0,891).
Un total de 26 composés polyphénoliques trouvés dans les tissus de coing ont été identifiés et présentés : 9 flavan-3-ols ( (-)-épicatéchine, procyanidine B2, 3 dimères et trimères de procyanidine et 1 tétramère); les 8 hydroxycinnamates, dérivés des acides caféoylquinique et coumaroylquinique ; et 9 dérivés du kaempférol et de la quercétine.
