Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de l'éleusine
BioMed Research International / 2021 / Article Research Article | Volume en libre accès 2021 | ID d'article 7744961 | https://doi.org/10.1155/2021/7744961 Afficher la citation Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de l'éleusine (Eleusine coracana (L.) Gaertn.) Variétés cultivées au Sénégal
Obtenez des antioxydants au Sénégal à partir de Fabricants et fournisseurs d'antioxydants tiers au Sénégal à des prix compétitifs. Entreprise de confiance. Livraison à temps.
Les propriétés antioxydantes de certains cultivars de fruits cultivés
Les propriétés antioxydantes de certains cultivars de fruits sous-utilisés et communs cultivés au Sénégal ont été déterminées par plusieurs essais. Il existe une grande variation dans les valeurs de vitamine C, TPC, TFC, FRAP et DPPH des fruits étudiés. En utilisant la combinaison d'essais, la groseille à maquereau (cultivar Phyllanthus emblica 'local') a le plus haut taux d'antioxydants
Des extraits de vingt fruits sénégalais disponibles localement ont été analysés pour l'activité de piégeage du 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH) , pouvoir antioxydant réducteur ferreux (FRAP), contenu phénolique total
Comparaison du contenu phénolique et des activités antioxydantes
Le Sénégal est un pays avec un environnement agro-écologique hétérogène. Sur la base de la répartition des précipitations, il existe traditionnellement trois zones climatiques, à savoir la zone humide, la zone sèche et la zone intermédiaire au Sénégal. Dans cette étude, des échantillons de mil ont été collectés dans les régions agro-écologiques des zones sèches et intermédiaires (tableau 1).
variétés d'œufs et variétés d'épinards au Sénégal, afin de cribler le potentiel de leur utilisation dans le développement de produits alimentaires fonctionnels. Conception de l'étude : la conception randomisée complète était
Propriétés phytochimiques et antioxydantes des feuilles
Le criblage phytochimique a révélé que les deux variétés contiennent la plupart des composés phytochimiques importants. Bien que les deux aient montré une activité antioxydante plus élevée, Embul-pera avait la plus élevée dans les tests FRAP et DPPH, avec 612,69 ± 0,50 mg Trolox Eq / g et une valeur IC50 de 191,69 ± 0,25 ppm respectivement. Le niveau le plus élevé de tous les composés phytochimiques quantifiés
considéré comme un antioxydant de rupture de chaîne et signalé que des apports réguliers sont corrélés à un risque réduit de maladies cardiovasculaires (Flome et Traber, 1999) Par conséquent, ces extraits de plantes peuvent être utilisés comme des candidats potentiels pour isoler des antioxydants naturels. De grandes variétés d'espèces de cultures fruitières sont disponibles au Sénégal.
Caractérisation morphologique, capacité antioxydante
Caractérisation morphologique, capacité antioxydante et div ersité des arbres Syzygium cumini du Sénégal 55 Des coupes transversales de fruits mûrs ont été préparées en coupant les fruits avec un laboratoire pointu
Meilleure vente de haute qualité d'acide stéarique 100 % vierge. Meilleure vente de haute qualité d'acide stéarique vierge à 100% en poudre Qualité de caoutchouc d'acide stéarique du Bénin Acide stéarique du fournisseur ou du fabricant d'additifs pétroliers-Henan
