Propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et antivirales des herbes
La figure 1 montre les différents mécanismes antimicrobiens des antibiotiques pour perturber les cellules bactériennes [ 13, 14 ]. Les matières végétales utilisées comme plantes médicinales comprennent plusieurs types de plantes. Beaucoup de ces matériaux à base de plantes présentent des activités médicinales telles que des activités antioxydantes, anticancéreuses, anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antivirales.
La capacité des extraits à blanchir le radical libre 2,2'-diphényl-1- Le picrylhydrazyl (DPPH) a révélé que les extraits aqueux des épices possédaient de meilleures propriétés antioxydantes avec des valeurs allant de 58,17 à 77,53 % par rapport aux extraits à l'hexane (44,79 à 73,87 %) et aux extraits à l'éthanol (23,10 à 47,05 %).
Propriétés antioxydantes et antimicrobiennes de fruits sélectionnés
Les jus de rose sauvage, d'aronia et de sureau, malgré leurs propriétés antioxydantes élevées, ont montré une activité antimicrobienne uniquement contre les souches Gram positives, à l'exception d'Enterococcus faecalis et de Clostridium perfringens. Des différences significatives dans la teneur en composés bioactifs des jus de fruits affectent les propriétés antimicrobiennes des jus. Introduction
... Les directives de l'Organisation mondiale de la Santé (2017) et de la Nouvelle-Zélande et de l'Australie pour l'examen microbiologique des aliments PAM (2001) indiquent que le niveau satisfaisant pour le nombre total de plaques est
Propriétés antioxydantes et antimicrobiennes du rouge sélectionné
À travers les âges, les macroalgues ont fourni à l'humanité des éléments bénéfiques pour la santé humaine, et souvent avec des capacités bioactives. Pourtant, alors que nous reconnaissons aujourd'hui pleinement ce potentiel, en particulier celui des espèces les plus connues, un nombre encore plus grand d'espèces reste méconnu. Cela est particulièrement vrai pour le phylum très diversifié Rhodophyta (algues rouges) et, par conséquent
La capacité antioxydante de certains de ces composés s'est avérée comparable à celle des antioxydants synthétiques comme l'α-tocophérol et l'hydroxytoluène butylé. 6–8 Les huiles essentielles de basilic, céleri, aneth, prêle, livèche, marjolaine, myriophylle, origan, persil, romarin et thym, extraites par distillation à la vapeur des feuilles et/ou des fleurs
Propriétés antimicrobiennes et mécanisme d'action de certaines
Les activités antimicrobiennes de certaines espèces végétales ont fait l'objet de nombreuses recherches. Par exemple, les extraits bruts de cannelle, d'ail, de basilic, de curry, de gingembre, de sauge, de moutarde et d'autres herbes présentent des propriétés antimicrobiennes contre un large éventail de bactéries Gram-positives et Gram-négatives (Alzoreky et Nakahara, 2003 ; Castro et al ., 2008).
De nos jours, la propolis est largement étudiée chimiquement et pharmacologiquement pour ses effets biologiques, qui sont principalement des propriétés antioxydantes, antibactériennes, antivirales, immunomodulatrices et anti-inflammatoires, tandis qu'elle est largement utilisée comme cicatrisant. agent cicatrisant [7, 8, 9].
Propriétés antimicrobiennes et antioxydantes d'une bactérie
Cette étude rend compte de l'isolement et de l'identification de Methylobacterium radiotolerans MAMP 4754 à partir des graines de la plante médicinale Combretum erythrophyllum, dans le but d'étudier les activités antimicrobiennes et antioxydantes de cet endophyte. L'identité de la souche a été confirmée par la phylogénie basée sur l'ARNr 16S et la microscopie électronique à balayage (MEB). L'acétate d'éthyle et
Propolis est une substance produite par les abeilles, riche en composés bioactifs, qui a été largement utilisée dans la médecine traditionnelle, dans les domaines des compléments alimentaires et de la cosmétologie en raison de ses propriétés biologiques (antibactériennes, antivirales, antioxydantes, anti-inflammatoire…). Le sujet de cette étude est associé à l'analyse chimique et à l'évaluation biologique de 16 échantillons de propolis de la
