Relations structure-propriété : antioxydants phénoliques à forte
Résumé Les antioxydants peuvent être divisés en deux grandes classes, primaires et secondaires, en fonction de leur mode d'action. Les antioxydants primaires les plus largement utilisés sont les composés phénoliques encombrés. Les antioxydants phénoliques sont traditionnellement basés sur le 2,6-di-t-butyl-4-méthylphénol (BHT).
Dans cette étude, pour élucider les relations structure-activité (SAR) des antioxydants phénoliques, 18 acides phénoliques typiques, acide hydroxybenzoïque (6), acide hydroxyphénylacétique (6) et
Relations structure-propriété : antioxydants phénoliques à forte
Les antioxydants peuvent être divisés en deux grandes classes, primaires et secondaires, en fonction de leur mode d'action. Les antioxydants primaires les plus largement utilisés sont les phénols encombrés. Les antioxydants phénoliques sont traditionnellement à base de 2,6-di-t-butyl-4-méthylphénol (BHT). Cette fraction fonctionnelle a été incorporée dans des molécules plus grosses offrant
Relations structure-propriété : antioxydants phénoliques à haute efficacité et faible contribution à la couleur - ScienceDirect Résumé Introduction Extraits de section Références (13) Cité par (65) Articles recommandés (6 ) Dégradation et stabilité des polymères Volume 78, Numéro 1, 2002, Pages 27-34
Relations structure-propriété : antioxydants phénoliques à haute
... L'ajout d'antioxydants s'est avéré être une méthode efficace pour ralentir l'oxydation des polymères [1] [2] [3] . Parmi ces espèces, les phénols encombrés ont démontré leur capacité à piéger
Alors que les AP ont été précédemment caractérisés, leurs relations structure-propriété en termes de propriétés antioxydantes et antimicrobiennes sont mal connues, notamment dans le cadre de leur utilisation dans des applications médicales. À cette fin, une bibliothèque d'AP avec des groupes pendants variés a été caractérisée ici.
Relation structure-activité des antioxydants phénoliques et de l'olive
Ce chapitre se concentre sur l'antioxydant le plus puissant de l'huile d'olive, l'hydroxytyrosol. C'est un bon point de départ pour explorer les caractéristiques structurelles des antioxydants à base de phénols et, par conséquent, comprendre comment les différentes fonctionnalités affectent l'activité antioxydante. Les critères utilisés pour comparer la capacité antioxydante sont basés sur
Deux nouveaux antioxydants primaires à structure dendritique et à groupes phénoliques encombrés ont été synthétisés à l'aide d'acide 3-(3,5-diter-butyl-4-hydroxyphényl) propionique comme matière première et dendritique… Expand 39 Antioxydants phénoliques à base de calixarène : Synthèse, caractérisation structurale et propriétés antioxydantes du caoutchouc naturel
Caractérisation de l'acide phénolique antimicrobien et antioxydant
Caractérisation de l'acide phénolique antimicrobien et antioxydant Relations structure-propriété Pharmaceutique . 2020 mai 2;12(5):419. doi : 10.3390/pharmaceutics12050419.
Résumé Objectifs : Le présent travail a analysé l'activité antioxydante des antioxydants à base de phénol en utilisant une méthode de résonance de spin électronique pour prédire l'activité et la stabilité de ces antioxydants dans les produits cosmétiques.
