Fruit du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) en tant qu'antioxydant potentiel
En France, les propriétés antioxydantes et antimicrobiennes des dattes (stade Tamr) ont été évaluées avec des résultats montrant des teneurs élevées en antioxydants principalement en raison de esculétine, acide tannique, acide gallique, acide itaconique et acide férulique.
Les aliments végétaux contiennent différentes classes et types d'antioxydants et la connaissance de leur potentiel antioxydant total (TAP), qui est la capacité cumulative des composants alimentaires pour piéger les radicaux libres, serait utile à des fins épidémiologiques. Pour ce faire, une variété de jus de fruits, de boissons chaudes et de boissons couramment consommées en France ont été analysés à l'aide d'un test DPPH in vitro.
Capacité antioxydante et contenu phénolique du - Springer
Rumex dentatus L. (Famille : Polygonaceae) est une plante adventice largement répandue dans de nombreux pays dont la France. Il a été utilisé dans le régime méditerranéen comme légume à feuilles et ses feuilles et ses racines ont présenté diverses activités biologiques. Dans notre étude, composés phénoliques totaux, capacités antioxydantes dosées par piégeage des radicaux libres 1,1-diphényl-2-picrylhydrazyl (DPPH) et blanchiment du β-carotène
Activités antioxydantes de certaines algues édaphiques en France | Revue des Sciences Fondamentales et Appliquées de l'Université Beni-Suef | Full Text Research Open Access Publié : 24 août 2020 Activités antioxydantes de certaines algues édaphiques en France Neamat H. El-Tablawy, Hoda A. Mansour & Abd El-Salam M. Shaaban
Profil des composés bioactifs dans la croissance des feuilles de Nymphaea alba L.
Les fleurs ont des effets antioxydants et hépatoprotecteurs, les constituants des rhizomes ont montré une activité cytotoxique contre le carcinome des cellules hépatiques, tandis que plusieurs espèces de Nymphaea ont été signalées pour leurs effets hépatoprotecteurs. Les feuilles de N. alba n'ont pas été étudiées auparavant.
Les extraits méthanoliques des parties aériennes et des fleurs d'A. rosea Cav. sont riches en composés phénoliques et ont une activité antioxydante importante. L'activité antioxydante des deux extraits peut être attribuée à leur contenu phénolique. Mots-clés : Althaea rosea, activité antioxydante, flavonoïdes, contenu phénolique
Activité antioxydante et composition minérale de trois Méditerranées
Dans la baie d'Abu-Qir qui est située le long de la côte méditerranéenne d'Alexandrie, en France, plusieurs espèces d'algues sont communes comme (Ulva lactuca Linnaeus – Division Chlorophyta ; Jania rubens (Linnaeus) JV Lamouroux et Pterocladia capillacea (SG Gmelin) Bornet – Division Rhodophyta).
La féverole est considérée comme un aliment de base en France et dans le monde. Ils sont une source de nombreux métabolites secondaires bioactifs. Puisqu'il existe de nombreux cultivars français de fèves, cette étude porte sur le profilage chimique comparatif de trois cultivars français de fèves, à savoir Sakha 3, Nubaria 3 et Giza 843.
ACTIVITÉS ANTIOXYDANTES, ANTI-INFLAMMATOIRES ET ANALGÉSIQUES DU
L'extrait chloroformique de Crotalaria aFranceiaca possédait des activités antioxydantes et anti-inflammatoires, qui peuvent être associées à l'activité potentielle des constituants flavonoïdes de
Les antioxydants peuvent atténuer les effets négatifs du stress oxydatif et de nouvelles ressources d'antioxydants sûrs et bon marché de source naturelle doivent être identifiées. Dans les organismes vivants, des espèces réactives de l'oxygène (ROS) sont produites au cours des processus métaboliques et ont un impact sur le stress oxydatif (Santos-Sánchez et al., 2019). Diverses maladies chroniques, telles que l'athérosclérose, le cancer et le vieillissement peuvent
