BUTYLATED HYDROXYTOLUENE (BHT) – Utilisations, effets secondaires
Vue d'ensemble Le BHT (butylhydroxytoluène) est un produit chimique fabriqué en laboratoire qui est ajouté aux aliments comme agent de conservation. Les gens l'utilisent aussi comme médicament. Le BHT est utilisé pour traiter l'herpès génital et l'herpès génital acquis
L'hydroxytoluène butylé (BHT) est un antioxydant le plus couramment utilisé reconnu comme sûr pour une utilisation dans les aliments contenant des graisses, les produits pharmaceutiques, les produits pétroliers, le caoutchouc et les industries pétrolières. Au cours des deux dernières décennies, il y a eu un intérêt croissant pour la recherche de nouveaux antioxydants pour répondre aux exigences de ces industries.
Comprendre la chimie derrière les activités antioxydantes
L'hydroxytoluène butylé (BHT) est un antioxydant le plus couramment utilisé reconnu comme sûr pour une utilisation dans les aliments contenant des graisses, les produits pharmaceutiques, les produits pétroliers, le caoutchouc et les industries pétrolières. Au cours des deux dernières décennies, il y a eu un intérêt croissant pour la recherche de nouveaux antioxydants pour répondre aux exigences de ces industries.
La FDA considère que le BHA et le BHT sont sans danger pour une utilisation dans les aliments transformés en quantités approuvées limitées. La recherche a estimé la quantité de BHA et de BHT qui serait présente dans un régime alimentaire moyen et n'a trouvé aucun problème. 1 En fait, certaines études ont montré que de petites quantités de BHA et de BHT peuvent en fait produire un effet anti-inflammatoire. 6.
BHT - Ingrédient | À l'intérieur de nos produits - L'Oréal
Le butylhydroxytoluène ou BHT est un stabilisant que l'on retrouve dans les produits cosmétiques. Il agit comme un antioxydant qui aide à maintenir les propriétés et les performances d'un produit lorsqu'il est exposé à l'air (pour éviter une modification de l'odeur, de la couleur, de la texture...). Pour identifier le BHT dans nos produits, consultez la liste des ingrédients sur l'emballage.
SCCS - Avis final sur le butylhydroxytoluène (BHT) 1 DÉCEMBRE 2021. sccs_o_257.pdf. Anglais (1,01 Mo - PDF) Télécharger. Détails. Date de publication. 3 décembre 2021
Hydroxytoluène butylé
L'hydroxytoluène butylé ( BHT ), également connu sous le nom de dibutylhydroxytoluène, est un composé organique lipophile, chimiquement un dérivé du phénol, qui est utile pour ses propriétés antioxydantes. [7]
BHT est le nom reconnu dans l'industrie cosmétique pour l'hydroxytoluène butylé. Le BHT est utilisé dans une large gamme de formulations cosmétiques comme antioxydant à des concentrations allant de 0,0002 % à 0,5 %. Le BHT pénètre dans la peau, mais la quantité relativement faible absorbée reste principalement dans la peau. Des études orales démontrent que le BHT est métabolisé.
Antioxydants dans les aliments et antioxydants alimentaires - PubMed
Les antioxydants peuvent être présents dans les aliments en tant que facteurs endogènes ou peuvent être ajoutés pour préserver leurs composants lipidiques d'une détérioration de la qualité. Les antioxydants synthétiques tels que l'hydroxyanisole butylé (BHA), l'hydroxytoluène butylé (BHT), le gallate de propyle (PG) et la tert-butylhydroquinone (TBHQ) sont couramment utilisés dans les formulations alimentaires.
L'antioxydant 3,5-di- Le tert-butyl-4-hydroxy-toluène (BHT) est largement utilisé comme additif pour augmenter la durabilité des aliments et des plastiques. Le BHT est dégradé en 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxybenzaldéhyde (BHT-CHO) chez les mammifères, ainsi que dans l'environnement naturel comme l'eau et les sols.
