Antioxydants - BASF
Antioxydants. Pratiquement tous les matériaux polymères subissent des réactions d'oxydation. L'oxydation peut se produire à chaque étape du cycle de vie d'un polymère, c'est-à-dire pendant la fabrication et le stockage du matériau ou pendant le traitement et l'utilisation finale. Les manifestations typiques de l'oxydation des polymères peuvent être un changement de viscosité pendant le traitement, l'apparence et la perte
Les antioxydants ont suscité un intérêt croissant en raison de leurs rôles protecteurs dans les produits alimentaires et pharmaceutiques contre la détérioration oxydative et dans le corps et contre l'oxydation processus pathologiques induits par le stress. Le criblage des propriétés antioxydantes des plantes et des composés dérivés de plantes nécessite des méthodes appropriées, qui traitent du mécanisme de l'activité antioxydante et se concentrent sur la cinétique
Constituants phytochimiques et activités antioxydantes
Objectif : Étudier les constituants phytochimiques et le potentiel antioxydant des extraits bruts des feuilles d'A. Sénégal. Méthodes : Des extraits bruts de feuilles d'A. senegal au méthanol et à l'acétone ont été préparés par macération en utilisant respectivement des solvants organiques, le méthanol et l'acétone. Analyse phytochimique qualitative et quantitative de la
Cette étude révèle que les variétés SL, Dr et Knt peuvent être la base d'une alimentation riche en antioxydants au Sénégal. Ils peuvent également être utilisés dans plusieurs domaines alimentaires. Mots-clés Mangifera Indica L., Contenu, Composition, Position, Antioxydants, Consommation, Local et Export Pour citer cet article
Propriétés physico-chimiques, microbiologiques et antioxydantes
La production de miel au Sénégal reste très négligeable par rapport au potentiel miel existant. La présence de ressources naturelles variées dans les zones rurales du littoral pourrait cependant offrir la possibilité de développer la production nationale de miel, et aussi d'éviter son importation massive. Actuellement, au Sénégal, le miel fait l'objet d'un certain nombre de
Le second groupe, constitué des pommes rouges et jaunes, est particulièrement riche en protéines (0,52 g/100ml) et en antioxydants (43,28% en IP ). Le pouvoir antioxydant est positivement corrélé au contenu phénolique total (r = 0,99). Les co-produits de la noix de cajou ont une haute valeur nutritionnelle et un enjeu économique considérable.
Constituants phytochimiques et activités antioxydantes
propriétés antioxydantes et antimicrobiennes.9 Cependant, la littérature sur les feuilles d'Acacia senegal à des fins médicales a étudié les constituants phytochimiques et le potentiel antioxydant des extraits bruts de feuilles d'A. senegal. MATERIELS ET METHODES Produits chimiques Les produits chimiques utilisés dans cette étude étaient de qualité analytique et ont été achetés à Sigma
Au Sénégal, la production locale de lait est faible et jusqu'à 66 % de la demande intérieure était satisfaite par l'importation en 2007 (DIREL 2009). Les chèvres pourraient contribuer à l'autosuffisance en lait et en produits laitiers grâce à
Antioxydants : en profondeur | NCCIH - National Center for
Les exemples d'antioxydants comprennent les vitamines C et E, le sélénium et les caroténoïdes, tels que le bêta-carotène, le lycopène, la lutéine et la zéaxanthine. Cette fiche d'information fournit des informations de base sur les antioxydants, résume ce que dit la science sur les antioxydants et la santé et suggère des sources d'informations supplémentaires. Points clés
Les antioxydants sont principalement utilisés lors de la production de caoutchouc pour améliorer les performances du caoutchouc, retarder le vieillissement et prolonger la durée de vie. Cependant, des études récentes ont révélé que leurs produits de transformation (TP) pourraient avoir des effets néfastes sur les organismes environnementaux et même conduire à des événements environnementaux, ce qui a suscité une grande inquiétude du public concernant l'occurrence environnementale et les impacts potentiels du caoutchouc
