Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans la physique de l'huile de palme
Les adsorbants activés sont des silicates d'aluminium hydratés, communément appelés argiles décolorantes. Ils sont purifiés et activés par un traitement à l'acide minéral, entraînant le délaminage de la structure, augmentant ainsi la surface spécifique de l'argile et sa capacité d'adsorption.
Les adsorbants utilisés pour le blanchiment peuvent éliminer les pigments et autres impuretés, telles que sous forme de savons, d'oligo-métaux, de phospholipides, de produits d'oxydation et de polyaromatiques (Mag, 1990). L'élimination de ces impuretés améliore la qualité sensorielle et la stabilité oxydative de l'huile désodorisée (De Greyt & Kellens, 2000).
Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans la physique de l'huile de palme
F. Stanga Request full-text Abstract Les caractéristiques d'adsorption de trois argiles décolorantes ayant différents degrés d'activation ont été étudiées dans un procédé de raffinage physique de l'huile de palme.
DOI: 10.1016/S0308-8146(02)00551-4 Corpus ID : 96126375; Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans le raffinage physique de l'huile de palme @article{Rossi2003TheRO, title={Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans le raffinage physique de l'huile de palme}, author={Margherita Rossi et M. Gianazza et Cristina Alamprese et Ferruccio Stanga}, journal={Food Chemistry}, année={2003}, volume={82}, pages
Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans la physique de l'huile de palme
Les caractéristiques d'adsorption de trois argiles décolorantes ayant différents degrés d'activation ont été étudiées dans un processus de raffinage physique de l'huile de palme Différents types et concentrations d'argile ont été utilisés en combinaison avec une quantité fixe de silice synthétique Les caractéristiques analytiques des huiles brutes, dégommées, blanchies et raffinées à la vapeur ont été comparées Les isothermes de décoloration vs argile
Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans l'huile de palme raffinage physique
Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans l'huile de palme
Soutien : 4, Contraste : 1, Mention : 67 - Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans le raffinage physique de l'huile de palme - Rossi, Margherita , Gianazza, M
Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans le raffinage physique de l'huile de palme Auteur : ... décoloration, plomb, ions métalliques, huiles de palme, phosphore, pigments
Le rôle des argiles décolorantes et de la silice synthétique dans la physique de l'huile de palme
Résumé Les caractéristiques d'adsorption de trois argiles décolorantes ayant différents degrés d'activation ont été étudiées dans un procédé de raffinage physique de l'huile de palme. Différents types et concentrations d'argile ont été utilisés en combinaison avec une quantité fixe de silice synthétique. Les caractéristiques analytiques des huiles brutes, dégommées, blanchies et raffinées à la vapeur ont été comparées. Les isothermes de décoloration […]
Les caractéristiques d'adsorption de trois argiles décolorantes ayant différents degrés d'activation ont été étudiées dans un procédé de raffinage physique de l'huile de palme. Différents types et concentrations d'argile ont été utilisés en combinaison avec une quantité fixe de silice synthétique. Les caractéristiques analytiques des huiles brutes, dégommées, blanchies et raffinées à la vapeur ont été
