Le microbiote intestinal régule le métabolisme des antioxydants -- ScienceDaily
Le microbiote intestinal régule le métabolisme du glutathion et des acides aminés de l'hôte, selon une étude récemment publiée. Le glutathion est un antioxydant clé, présent dans chaque cellule de notre corps. Carence en
Science Nouvelles des organismes de recherche Remède traditionnel, le cumin amer est une excellente source de phénols végétaux antioxydants, selon une étude Date : 21 mai 2011 Source : BioMed Central Summary : Bitter
Propriétés antioxydantes et contenu phénolique traditionnel
Dans cette étude, les propriétés antioxydantes et le contenu phénolique total des boissons alcoolisées traditionnelles à base de riz d'Assam, en Inde, sont rapportées. Le pourcentage d'inhibition du radical libre DPPH est le plus élevé dans le cas des échantillons préparés par Deoris suivis de ceux de Misings. Les boissons alcoolisées à base de riz préparées par Ahoms possèdent la propriété la moins antioxydante. Le polyphénol total
Actualités scientifiques des organismes de recherche Les radicaux libres liés aux dommages cardiaques causés par le cancer Chez les mouches des fruits, les antioxydants inversent le dysfonctionnement cardiaque lié à la tumeur Date : 9 septembre 2021
Une nouvelle méthode d'administration de médicaments peut inverser la sénescence de la tige
Bien que le traitement des cellules avec des antioxydants puisse retarder la sénescence, les méthodes actuelles d'administration d'antioxydants présentent de nombreuses lacunes, notamment une grande variation de la quantité de médicament libérée au fil du temps et
Propriétés antioxydantes des nanocristaux d'oxyde de cérium en fonction du diamètre des nanocristaux et du revêtement de surface. ACS Nano, 2013 ; 130930105903002 DOI : 10.1021/nn4026806 Citer cette page :
Croûte De Pain Et Farce Riche En Antioxydants Sains - ScienceDaily
Résumé : La meilleure chose puisque le pain en tranches peut être la croûte de pain : des chercheurs en Tunisie ont découvert que la croûte est une riche source d'antioxydants et peut fournir une santé beaucoup plus forte
Mangez vos épinards sous forme de smoothie ou de jus - c'est la meilleure façon d'obtenir la lutéine antioxydante, selon de nouvelles recherches. Des niveaux élevés de lutéine se trouvent dans les légumes vert foncé
Herbe tolérante au sel, parfois considérée comme une mauvaise herbe, riche en antioxydants
18 mai 2015 Source : ResearchSEA Résumé : Les chercheurs étudient le lien entre la production d'antioxydants dans le pourpier herbacé et la salinité du sol où il pousse. Leurs résultats suggèrent
17 juin 2019 Source : Data Science Institute à Columbia Résumé : Les chercheurs ont découvert que les rendements de céréales telles que le millet, le sorgho et le maïs sont plus résistants aux conditions météorologiques extrêmes en Haïti ;
