Aperçu des activités antioxydantes et du potentiel anti-vieillissement de la peau de l'extrait de cal de Centella asiatica (L.) | Rapports scientifiques - Nature
Publié : 29 juin 2021 Aperçu des activités antioxydantes et du potentiel anti-vieillissement de la peau de l'extrait de cal de Centella asiatica (L.) Visarut Buranasudja, Dolly Rani, Ashwini Malla,
Conservateurs alimentaires Les antioxydants sont utilisés comme additifs alimentaires pour aider à prévenir la détérioration des aliments. L'exposition à l'oxygène et à la lumière du soleil sont les deux principaux facteurs d'oxydation des aliments. Les aliments sont donc conservés en les gardant dans l'obscurité et en les scellant dans des récipients ou même en les enduisant de cire, comme pour les concombres.
Importance nutritionnelle et effets anti-âge anti-oxydants de l'éleusine : aperçus et perspectives moléculaires - Frontières
Les millets sont une source abondante de minéraux, de fibres alimentaires et de composés phénoliques et offrent des avantages pour la santé tels que des propriétés antimicrobiennes, effets antidiabétiques, anticancéreux, anti-athérosclérogéniques, propriétés antioxydantes et anti-âge ( Yang et al., 2012 ; Si et Liu, 2014 ; Kumar et al., 2016 ).
Il a été constaté que les mélanines révèlent une forte niveau d'activité antioxydante et peuvent être utilisés comme agents anti-vieillissement dans des compositions élastomères. Volume 57, Numéro 2 Avril 2019 Pages 255-260 Références Informations connexes Fermer la visionneuse de la figure Retourner à la légende de la figure
L'histoire surprenante d'un antioxydant | Nature
Publié : 2 novembre 2017 Biochimie L'histoire surprenante d'un antioxydant Mark W. Ruszczycky & Hung-wen Liu Nature 551 , 37–38 ( 2017) Citer cet article Ce qui est arrivé en premier :
Dans un contexte de demande croissante d'interventions anti-âge durables, les sous-produits de la transformation des fruits sont une source prometteuse de composés bioactifs pour la production de compléments alimentaires anti-âge. Piquiá (Caryocar villosum) est un fruit amazonien indigène composé de 65% ; coquilles non comestibles. Dans la présente étude, le profil phytochimique d'un extrait hydroalcoolique de piqui
Histoire des antioxydants dans l'alimentation - BTSA
Les frères Lumière et Seyewetz ont découvert le rôle antioxydant de l'hydroquinone et des composés analogues. Moureu et Dufraisse, qui résument leurs travaux dans un mémoire intitulé « Catalyse et auto-oxydation ; Activité antioxygène et prooxygène » (1926). Au fil du temps et après la Seconde Guerre mondiale, où le fantôme de la faim était présent
Propriétés antioxydantes et anti-âge d'un nouveau complexe nutraceutique synergique : résultats d'une étude in cellulo et d'une prospective in vivo, randomisée Antioxydants d'essai (Bâle) . 2022 26 février ;11(3):468. doi : 10.3390/antiox11030468.
L'élicitation de Pueraria candollei var. mirifica suspension cells promet un potentiel antioxydant, impliquant une activité anti-vieillissement | SpringerLink
Les éliciteurs qui déclenchent le mécanisme de défense des plantes pourraient constituer une approche prometteuse pour élever les composés bioactifs dans les cellules en suspension de plantes cultivées dans des tissus. L'objectif de cette étude était de déterminer les effets de l'élicitation de l'acide salicylique (SA), du chitosane (CHI) et du jasmonate de méthyle (MeJA) appliqués à différentes concentrations sur des cellules en suspension de Pueraria candollei var. mirifica
Ses activités antioxydantes et anti-âge ont été étudiées en utilisant le nématode Caenorhabditis elegans comme modèle in vivo. Le CV est principalement composé de tanins hydrolysables et de saponines triterpénoïdes. L'extrait a amélioré la résistance au stress des vers de type sauvage et mutants en réduisant les niveaux intracellulaires d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) et en augmentant leur survie contre une dose mortelle de
