Composition phénolique, activités antioxydantes, anti-rides et inhibitrices de la tyrosinase de l'extrait de cabosse de cacao | BMC Complementary Medicine
Rapports d'examen par les pairs Contexte Les rides de la peau se forment à la suite du processus de vieillissement naturel et de la présence d'une quantité excessive d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) [ 1 ]. Bien que la peau ait un système d'autodéfense pour faire face aux ROS, une exposition excessive et chronique aux UV peut submerger l'état conduisant au stress oxydatif et aux dommages résultant du vieillissement prématuré.
Dans cette étude, l'effet de trois solvants (l'éthanol , éthanol/eau et eau) sur la composition phénolique, les activités antioxydantes et anticholinestérases et le comportement électrochimique de quatre sous-produits de vinification (pépins, peaux, rafles et marc) a été évaluée.
Composition phénolique, activités antioxydantes, antirides et inhibitrices de la tyrosinase de l'extrait de cabosse de cacao - PubMed
Les résultats de l'activité antioxydante ont montré que le CPE possédait une bonne activité antioxydante, sur la base du mécanisme des dosages par rapport à l'ascorbique acide (AA) et extrait d'écorce de pin standardisé (PBE); DPPH : AA> CPE> PBE ; FRAP : PBE> CPE> AA ; et BCB : BHT > CPE > PBE.
Libre à lire et à utiliser Partager cet article Résumé Contexte La cabosse de cacao est une partie externe des fruits de cacao qui est jetée lors de la transformation des fèves de cacao. Les auteurs ont découvert que les données sur son utilisation dans la littérature en tant que matériaux cosmétiques n'étaient pas enregistrées dans de vastes domaines. Dans cette étude, l'extrait de cabosse de cacao a été étudié pour son potentiel en tant qu'ingrédient cosmétique.
Composition phénolique, potentiel antioxydant et bienfaits pour la santé des écorces d'agrumes - ScienceDirect
Composition phénolique, potentiel antioxydant et bienfaits pour la santé des écorces d'agrumes - ScienceDirect Food Research International Volume 132, Juin 2020, 109114 Review Composition phénolique, potentiel antioxydant et bienfaits pour la santé des écorces d'agrumes Balwinder Singh a , Jatinder Pal Singh b , Amritpal Kaur b , Narpinder Singh b Ajouter à Mendeley les preuves croissantes d'activités biologiques. Ainsi, dans la présente étude, les potentiels antioxydant, anti-inflammatoire et antitumoral des extraits hydroéthanoliques riches en composés phénoliques obtenus à partir d'Equise
Extraction des antioxydants des sous-produits de la vinification : effet du solvant sur la composition phénolique, antioxydant et anti-cholinestérase
Le solvant d'extraction est un facteur très important dans la récupération des antioxydants à partir de matrices naturelles. Dans cette étude, l'effet de trois solvants (éthanol, éthanol/eau et eau) sur la composition phénolique, les activités antioxydantes et anticholinestérases et le comportement électrochimique de quatre winema
Extraits de différentes parties de plantes : composition phénolique , Activités antioxydantes et anti-inflammatoires par Lauryna Pudziuvelyte 1,2, Mindaugas Liaudanskas 2,3, Aiste Jekabsone 2,4, Ilona Sadauskiene 4 et Jurga Bernatoniene 1,2,* 1
Berry Phenolics et leur activité antioxydante | Journal of Agricultural and Food Chemistry - ACS Publications
Les profils phénoliques d'un total de 26 échantillons de baies, ainsi que 2 échantillons de pomme, ont été analysés sans hydrolyse des glycosides avec HPLC. Les teneurs en composés phénoliques des différents genres de baies variaient considérablement. Les anthocyanes étaient les principaux constituants phénoliques de la myrtille, de l'airelle des marais et de la canneberge, mais dans les airelles rouges, appartenant également à la famille des Ericaceae genre Vaccinium, les flavanols et
Parmi 23 extraits de plantes médicinales et comestibles testés, Mauritia flexuosa Lf, Arecaceae, a montré une capacité antioxydante significative (DPPH et ORAC = 1062,9 et 645,9 ± 51,4 μg TE/mg d'extrait, respectivement), tandis qu'Annona montana Macfad., Annonaceae, a démontré l'effet antiprolifératif le plus prometteur (IC50 pour Hep-G2 et HT-29 = 2,7 et 9,0 μg/ml, respectivement). Cependant, combinatoire
