5 avantages impressionnants pour la santé des baies d'açai
Les baies d'açai sont des fruits ronds de 1 pouce (2,5 cm) qui poussent sur les palmiers d'açai dans les forêts tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Ils ont une peau violet foncé et une chair jaune entourant une grosse graine.
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Les propriétés antioxydantes de certains cultivars de fruits cultivés
Les propriétés antioxydantes de certains cultivars de fruits sous-utilisés et communs cultivés au Sénégal ont été déterminées par plusieurs essais. Il existe une grande variation dans les valeurs de vitamine C, TPC, TFC, FRAP et DPPH des fruits étudiés. En utilisant la combinaison d'essais, la groseille à maquereau (cultivar Phyllanthus emblica 'local') a le plus haut taux d'antioxydants
Le Sénégal a été identifié comme l'un des points chauds de la biodiversité mondiale avec une riche gamme de fruits ; cependant, la plupart d'entre eux restent sous-utilisés. La présente étude a été réalisée pour étudier la composition nutritionnelle et évaluer la bioactivité de six fruits sous-utilisés collectés dans trois provinces du Sénégal. Les espèces fruitières sélectionnées étaient Màdan (Syzygium cumini), Maha
Comparaison de l'activité antioxydante, phénolique et flavonoïde
Les antioxydants présents dans les plantes peuvent jouer un rôle majeur dans le contrôle de ces maladies (Plantes médicinales ayurvédiques du Sénégal, 2017). Il existe de nombreux rapports sur l'activité antioxydante des plantes médicinales, mais les activités antioxydantes n'ont pas été comparées entre elles. Par conséquent, l'objectif de cette étude était de comparer la capacité antioxydante des plantes médicinales
Le Sénégal a été identifié comme l'un des points chauds de la biodiversité mondiale avec une riche gamme de fruits ; cependant, la plupart d'entre eux restent sous-utilisés.
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Caractérisation morphologique, capacité antioxydante
S. cumini plus loin. Des études sur la capacité antioxydante ont également montré des différences significatives entre les emplacements et les arbres. L'angle de teinte des fruits était positivement corrélé aux capacités antioxydantes. Découverte d'
Acai - le super aliment n°1 du Dr Perricone. Récolté dans les forêts tropicales du Gabon, l'açaí a le goût d'un mélange vibrant de baies et de chocolat. Cachée dans son pigment violet royal se cache la magie qui en fait le fruit énergétique parfait de la nature. L'açaï regorge d'antioxydants, d'acides aminés et d'acides gras essentiels. Envoyer la demande
