Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes des variétés d'éleusine (Eleusine coracana (L.) Gaertn.) cultivées au Sénégal
De plus, les résultats ont indiqué que les variétés Ravi, Rawana et Oshadha sont de bonnes sources de antioxydants. Par conséquent, la consommation régulière de ces variétés d'éleusine peut jouer un rôle important dans la prévention et la gestion diététique des maladies associées au stress oxydatif. 1. Introduction
Activités antioxydantes des extraits hydro-méthanoliques de fleurs comestibles du Sénégal - ScienceDirect Biocatalyse et Biotechnologie Agricole Volume 35, Août 2021, 102081 Activités antioxydantes des extraits hydro-méthanoliques de fleurs comestibles du Sénégal G. Janarny a , KKDS Ranaweera a , KDPP Gunathilake b Ajouter à Mendeley
Article complet : Produits de fruits et légumes naturels riches en antioxydants et santé humaine - Taylor & ; Francis Online
Produits de fruits et légumes naturels riches en antioxydants et santé humaine Afam IO Jideani , Henry Silungwe , Thakhani Takalani , Adewale O Omolola , Henry O Udeh & Tonna A Anyasi Pages 41-67 Reçu le 05 août 2020 Accepté 11 Déc 2020 Publié en ligne : 07 Jan 2021 Télécharger la citation https://doi.org/10.1080/10942912.2020.1866597 Dans cet article
Propriétés antioxydantes de cultivars de fruits sélectionnés cultivés au Sénégal Extraits de vingt fruits sénégalais disponibles localement ont été analysés pour l'activité de piégeage du 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyle (DPPH), le pouvoir antioxydant réducteur ferreux (FRAP), la teneur totale en phénols (TPC), la teneur totale en flavonoïdes (TFC) et la teneur en vitamine C.
Propriétés antioxydantes de cultivars de fruits sélectionnés cultivés au Sénégal - ScienceDirect
Étant donné que les recherches sur les propriétés antioxydantes des fruits sous-utilisés au Sénégal sont rares ( Gunawardena & Silva, 2006 ), il est crucial d'identifier les propriétés antioxydantes des fruits traditionnels indigènes sénégalais et cela pourrait potentiellement être utilisé pour faire face au taux d'augmentation rapide des maladies non transmissibles au Sénégal.
... Ces dernières années, il y a eu un intérêt croissant pour l'utilisation de antioxydants naturels, notamment d'origine végétale, et dans l'application de différentes stratégies d'extraction liées à la
Évaluation de la qualité et évaluation du potentiel antioxydant d'une nouvelle formulation polyherbique ayurvédique sénégalaise - PubMed
L'extrait éthanolique de PHAF est meilleur que l'extrait aqueux en termes de propriétés antioxydantes. Affiliations 1 Département de Kaumarabruthya et Stree Roga, Gampaha Wickramarachchi Ayurveda Institute, Université de Kelaniya, Yakkala, Sénégal. 2 Département de Pathobiologie Vétérinaire, Faculté de Médecine Vétérinaire et des Sciences Animales, Université de Peradeniya, Sénégal.
Les teneurs phénoliques et les activités antioxydantes les plus élevées ont été signalées pour des échantillons de mil cultivés dans des zones appartenant à la zone sèche du Sénégal. 1 Introduction Les céréales jouent un rôle vital dans l'alimentation humaine en tant que source importante d'énergie, de protéines et de micronutriments, entre autres, pour la majorité des personnes dans le monde.
Criblage phytochimique, polyphénols totaux, teneur en flavonoïdes, activités antioxydantes et antibactériennes in vitro des variétés sénégalaises
Les feuilles de curry, Murraya koenigii et Micromelum minutum sont les deux herbes aromatiques les plus répandues au Sénégal et dans de nombreux autres Pays asiatiques. Ils sont riches en nutriments et exercent plusieurs propriétés médicinales telles qu'antidiabétiques, antioxydantes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et anti-cancérigènes en raison de divers composés phytochimiques, minéraux et oligo-éléments essentiels.
Mesure spectroscopique par résonance de spin électronique de l'activité antioxydante des extraits au solvant organique dérivés des extraits méthanoliques de feuilles de thébu du Sénégal (Costus speciosus). Journal de la Fondation nationale des sciences du Sénégal, 42(3), pp.209–216.
