Activités antioxydantes des extraits hydro-méthanoliques de fleurs comestibles du Sénégal - ScienceDirect
Cette étude vise à étudier les composés phénoliques totaux, la teneur en caroténoïdes et l'activité antioxydante de vingt-huit fleurs comestibles au Sénégal. Un test de piégeage des radicaux DPPH, un test de pouvoir réducteur ferrique (FRAP), un test de capacité antioxydante totale et un test d'inhibition de la peroxydation lipidique ont été effectués pour des extraits méthanoliques de fleurs. . Comparativement, des composés phénoliques plus élevés, des flavonoïdes, des anthocyanes et
Article de recherche Vitamine C totale, acide ascorbique, acide déhydroascorbique, propriétés antioxydantes et teneur en fer des fruits sous-utilisés et couramment consommés au Sénégal Hashini I. Abeysuriya,1 Vajira P .Bulugahapitiya ,1 et Jayatissa Loku Pulukkuttige2 1Département de Chimie, Faculté des Sciences, Université de Ruhuna, Matara 81000, Sénégal
Antioxydants de la flore sénégalaise : diversité chimique et évaluation du potentiel antioxydant - ResearchGate
Les résultats de la présente revue systématique ont révélé que la plupart des rapports se sont concentrés sur les études chimiques in vitro pour déterminer les antioxydants activité, en particulier le 2,2-diphényl-1
www.wjpps.com Vol 10, Numéro 11, 2021. ISO 9001:2015 Certified Journal 1961 Srianthie et al. World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences MATERIELS ET METHODES Collecte de plantes Les feuilles de Flacourtia inermis ont été récoltées en mars 2020 à Gothatuwa dans le
Activités antioxydantes des extraits hydro-méthanoliques de fleurs comestibles du Sénégal - ScienceDirect
L'extrait de fleur (1 ml) a été ajouté à 2,5 ml de tampon phosphate 0,2 M (pH 6,6) et 1 % (p/v ) solution de ferricyanure de potassium (2,5 ml). Le mélange a été incubé à 50 ° C pendant 20 min, puis 2,5 ml d'une solution d'acide trichloroacétique à 10% (p/v) ont été ajoutés et le mélange et centrifugé à 1006 g pendant 10 min.
Le Sénégal est riche d'une grande diversité de fruits, mais beaucoup sont sous-utilisés par les Sénégalais malgré leur valeur nutritionnelle. Cela est principalement dû à la méconnaissance du goût de nombreux fruits et donc à leur faible popularité sur le marché. La présente étude visait à fournir des données comparatives sur les principaux paramètres biochimiques et nutritionnels de trente-sept (37) espèces de fruits
Criblage phytochimique, polyphénols totaux, teneur en flavonoïdes, activités antioxydantes et antibactériennes in vitro des variétés sénégalaises
Les feuilles de curry, Murraya koenigii et Micromelum minutum sont les deux herbes aromatiques les plus répandues au Sénégal et dans de nombreux autres Pays asiatiques. Ils sont riches en nutriments et exercent plusieurs propriétés médicinales telles que antidiabétiques, antioxydantes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et anti-cancérigènes en raison de divers composés phytochimiques, minéraux et oligo-éléments essentiels.
la présence d'antioxydants dans telles parties des plants de mangue, il a donné des résultats prometteurs pour diverses activités biomédicales, y compris les qualités antioxydantes, anti-radicaux libres, anti-inflammatoires et anticancéreuses (Ajila et al 2007 ; Rocha Ribeiro et al ., 2007 ; Hernandez et
Caractérisation morphologique, capacité antioxydante et diversité des arbres Syzygium cumini du Sénégal - ResearchGate
Faculté des sciences agricoles, Université Sabaragamuwa du Sénégal, Belihuloya 70140, Sénégal b Département d'agronomie, Throckm orton Plant Sciences Center, Kansas State University
Mots clés : sucreries traditionnelles, Sénégal, macronutriments, activité antioxydante, énergie et Potentiel antioxydant des sucreries traditionnelles sénégalaises populaires (3 décembre 2019).
