Étude de certaines propriétés physiques de films biodégradables à base de mélanges de gélatine et de poly(alcool vinylique) à l'aide d'une méthodologie de surface de réponse
Maria et al. [21] ont analysé des films à base de mélanges de gélatine et de PVA plastifiés par du glycérol, par diffraction des rayons X, et observé des motifs typiques de matériaux partiellement cristallins.
Le but de ce travail était de développer des films biodégradables à base de mélanges de gélatine et de poly(alcool vinylique) (PVA), sans plastifiant. Tout d'abord, l'effet de cinq types de PVA avec
Films biodégradables à base de mélanges de gélatine et de poly(alcool vinylique) : effet du type ou de la concentration de PVA sur certaines propriétés physiques des films
Le but de ce travail était de développer des films biodégradables à base de mélanges de gélatine et poly(alcool vinylique) (PVA), sans plastifiant. Tout d'abord, l'effet de cinq types de PVA avec différents degrés d'hydrolyse (DH) sur les propriétés physiques de films élaborés avec des mélanges contenant 23,1 % de PVA a été étudié.
Propriétés thermomécaniques de films biodégradables à base de mélanges de gélatine et poly (alcool vinylique) - ScienceDirect Food Hydrocolloids Volume 22, Numéro 8, Décembre 2008, Pages 1485-1492 Propriétés thermomécaniques des films biodégradables à base de mélanges de gélatine et de poly (alcool vinylique) Oscar Mendieta-Taboada a , Paulo José do A. Sobral b ,
Films biodégradables à base de mélanges de gélatine et de poly(alcool vinylique) : effet du type ou de la concentration de PVA sur certaines propriétés physiques
Ainsi, l'objectif de ce travail était le développement de films biodégradables à base de mélanges de gélatine et poly(alcool vinylique) (PVA) sans plastifiant, et la caractérisation de leurs propriétés mécaniques, couleur, opacité, humidité et solubilité dans l'eau. Ces propriétés sont intéressantes pour les applications d'emballage alimentaire.
L'objectif de ce travail était d'étudier l'effet de la concentration en poly(alcool vinylique) (PVA) sur les propriétés thermiques et viscoélastiques de films à base de mélanges de gélatine et PVA utilisant
Transitions de phase dans les films biodégradables à base de mélanges de gélatine et de poly (alcool vinylique) - ResearchGate
Transitions de phase dans les films biodégradables à base de mélanges de gélatine et de poly (alcool vinylique) Auteurs : Paulo Université Sobral de São Paulo Université Rosemary Carvalho de São Paulo Izabel
, Ana Mônica QB Bittante , Paulo JA Sobral Ajouter à Mendeley https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2011.03.018 Obtenir les droits et contenu Résumé La gélatine et le poly(alcool vinylique) (PVA) peuvent être réticulés avec le glutaraldéhyde (GLU).
Développement de films à base de mélanges de gélatine et de poly(alcool vinylique) réticulés avec du glutaraldéhyde - ResearchGate
Développement de films à base de mélanges de gélatine et de poly(alcool vinylique) réticulés avec glutaraldéhyde Octobre 2011 Hydrocolloïdes alimentaires 25 (7):1751-1757 DOI :
Films biodégradables à base de mélanges de gélatine et de poly(alcool vinylique) : effet du type ou de la concentration de PVA sur certaines propriétés physiques des films. Journal of Polymers and the Environment 2008 , 16 (4) , 276-285.
