A Review of the Health Benefits of Cherrys - PubMed
Les cerises sont une riche source de polyphénols et de vitamine C qui ont des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Notre objectif est de résumer les résultats d'études humaines concernant la santé. L'augmentation du stress oxydatif contribue au développement et à la progression de plusieurs maladies inflammatoires chroniques humaines.
Euromonitor International Share : Comme un certain nombre de « superfruits », les cerises possèdent un formidable antioxydant contenu. Cependant, il semble qu'ils puissent avoir des avantages pour la santé plus spécifiques à offrir dans un certain nombre de domaines de croissance très prometteurs, tels que la nutrition sportive, la gestion de la douleur et la lutte contre l'insomnie.
A Review of the Health Benefits of Cherrys - PMC - National Center for Biotechnology Information
La mélatonine est un autre antioxydant qui est lié à la régulation du sommeil et se trouve à la fois dans les cerises douces et acidulées ; sa concentration variait de 10 à 20 ng/g de poids frais dans les cerises douces mûres Hongdeng et Rainier [] et elle était de 2,1 ng/g et 13,5 ng/g, in].
Les cerises douces et acides contiennent plusieurs antioxydants et polyphénols qui possèdent de nombreuses activités biologiques, telles que des propriétés antioxydantes, anticancéreuses et anti-inflammatoires.
Cerises – Plus que de simples antioxydants
5 juin 2012 Comme nombre de « superfruits », les cerises ont une formidable teneur en antioxydants. Cependant, il semble qu'elles puissent avoir des avantages pour la santé plus spécifiques à offrir dans un certain nombre de domaines de croissance très prometteurs, tels que la nutrition sportive, la gestion de la douleur et la lutte contre l'insomnie.
Voici 7 avantages impressionnants des cerises pour la santé. 1. Riches en nutriments Les cerises sont de petits fruits à noyau qui se déclinent en une variété de couleurs et de saveurs. Il existe deux grandes catégories — la tarte
8 bienfaits des cerises pour la santé, selon les nutritionnistes
Au cas où vous vous poseriez la question, voici ce que vous obtenez dans une tasse de cerises acidulées : Calories : 51. Gras : 0,3 g. Glucides : 12,5 g. Fibre : 1,7 g. Sucre : 8,7 g. Protéines : 1 g. Mais ce n'est qu'un début
Les cerises plus dynamiques que les myrtilles et les canneberges Les cerises connaissent un regain de popularité. Les statistiques sur les produits frais d'Euromonitor International montrent que le volume des ventes mondiales de cerises fraîches a augmenté de 17 % au cours de la période d'examen 2006-2011, surpassant d'autres "gâteries" aux fruits frais haut de gamme comme les fraises et les raisins.
SOD1, plus qu'un simple antioxydant - ScienceDirect
2.1. Structure et stabilité La SOD1 humaine est une protéine homodimérique de 32 kDa dont chaque monomère est formé de 153 acides aminés (15,8 kDa) et dont le gène est localisé sur le chromosome 21 (locus 21q22). Cette protéine exprimée de manière omniprésente représente entre 1 et 2 % des protéines totales dans les cellules [ 24 ].
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