Capacités antioxydantes des algues productrices de fucoxanthine en tant que
Capacités antioxydantes des algues productrices de fucoxanthine influencées par leur contenu en caroténoïdes et phénoliques - ScienceDirect Journal of Biotechnology Volume 241, 10 janvier 2017, Pages 175-183 capacités des algues productrices de fucoxanthine influencées par leur teneur en caroténoïdes et en phénols Su Chern Foo a , Fatimah Md. Yusoff ab ,
En plus de la bioprospection pour des sources d'antioxydants naturelles et durables, cette étude visait à étudier la relation entre les bioactifs (c'est-à-dire les acides caroténoïdes et phénoliques) et les capacités antioxydantes des algues productrices de fucoxanthine.
Capacités antioxydantes des algues productrices de fucoxanthine en tant que
Avec une structure chimique comprenant un groupe époxyde, un groupe hydroxyle et une liaison allénique, la fucoxanthine est considérée comme un antioxydant potentiel (Lakshminarayana et al. 2022). De nombreuses études ont montré
Cet article de données fait référence à l'article de recherche ''Les capacités antioxydantes des algues productrices de fucoxanthine influencées par leur teneur en caroténoïdes et en phénols'' Foo et al. [1]; où une interprétation et une analyse plus complètes des données sont expliquées. Mots-clés Chromatographie liquide à haute performance (HPLC) Caroténoïdes Fucoxanthine Microalgues
La fucoxanthine de l'algue à l'homme, un extraordinaire
La fucoxanthine est un pigment de couleur brune provenant d'une algue, avec un grand potentiel en tant que molécule bioactive en raison de ses nombreuses propriétés. Cette revue vise à présenter les connaissances actuelles sur ce pigment à haute valeur ajoutée. Une analyse précise de la fonction biologique de la fucoxanthine explique ses larges capacités d'absorption de photons dans les algues dorées.
Les capacités antioxydantes des algues productrices de fucoxanthine sont influencées par leur teneur en caroténoïdes et en phénols. J. Biotechnol. 241, 175–183. doi : 10.1016/j.jbiotec.2016.11.026
Produire de la fucoxanthine à partir d'algues - Avancées récentes
Pour minimiser le coût de production de la fucoxanthine, l'extraction directe de la fucoxanthine à partir de la biomasse d'algues humides peut éliminer l'étape de séchage ou de déshydratation énergivore (Foo et al., 2021 ). La biomasse résiduelle d'algues riches en protéines ou en glucides après l'extraction de la fucoxanthine peut être utilisée dans d'autres applications, telles que la production de bioénergie Se connecter | Créer un compte. https://orcid.org. Europe
Capacités antioxydantes des algues productrices de fucoxanthine en tant que
Capacités antioxydantes des algues productrices de fucoxanthine influencées par leur teneur en caroténoïdes et en phénols Auteur : Su Chern Foo, Fatimah Md. Yusoff, Maznah Ismail, Mahiran Basri, Sook Kun Yau, Nicholas MH Khong, Kim Wei Chan, Mahdi Ebrahimi Source : Journal of biotechnologie 2017 v.241 pp. 175-183 ISSN : 0168-1656 Objet :
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