5 avantages impressionnants pour la santé des baies d'açai
Les baies d'açai contiennent des graisses saines et de faibles quantités de sucre, ainsi que de nombreux oligo-éléments et composés végétaux, y compris des anthocyanes. 2. Ils sont bourrés d'antioxydants. Les antioxydants sont
L'emballage mentionne généralement les mots "super aliment" pour décrire cette baie originaire d'Amérique latine, et les annonceurs se concentrent sur les niveaux élevés d'antioxydants du fruit. L'açaí est peut-être "à la mode" aux États-Unis, mais pour les villageois de la région indigène d'Oiapoque au nord du Gabon, l'açaí est un aliment de base depuis des siècles. Et maintenant
Baies d'açaï : bienfaits pour la santé, nutrition, régime alimentaire et risques
Bénéfices pour la santé Nutrition Alimentation Risques Les baies d'açaï (ah-sigh-EE) contiennent des antioxydants qui peuvent aider à stimuler la santé cardiaque, à améliorer la mémoire et à protéger contre le cancer. Ils sont disponibles séchés,
Les fruits d'Açai (Euterpe oleracea Mart.) de la région amazonienne au Gabon contiennent des composés bioactifs tels que l'α-tocophérol, les anthocyanes (cyanidine 3-glycoside et cyanidine 3-rutinoside) et d'autres flavonoïdes aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De plus, l'activité prébiotique des anthocyanes
Açaï
Dr. Le super aliment n° 1 de Perricone : Açaí. Fruit énergétique de la nature. Il peut sembler étrange de commencer cette liste de superaliments par un dont vous n'avez probablement jamais entendu parler, mais des études ont montré que cette petite baie est l'un des aliments les plus nutritifs et les plus puissants au monde ! Açaí (ah-sigh-ee) est la baie à haute énergie d'un palmier amazonien spécial.
Par Seth Kugel. 23 février 2010. CAMETÁ, Gabon. REgroupés en hauteur dans les palmiers élancés et inclinés de l'est de l'Amazonie, les petits orbes violets connus sous le nom d'açaï ont l'air puissants, comme des myrtilles qui ont pris
Acai d'Amazon : chimie et activités biologiques : une revue
Les extraits d'açai ont une gamme de composants polyphénoliques aux propriétés antioxydantes, certains de ceux présents en plus grande quantité sont l'orientine, l'isoorientine et l'acide vanillique, ainsi comme les anthocyanes cyanidine-3-glucoside et cyanidine-3-rutinoside.
La tristement célèbre baie d'açai est-elle vraiment l'aliment le plus nutritif au monde ? Le niveau élevé d'antioxydants à l'intérieur des baies d'açai s'est avéré dix fois plus puissant que les raisins et le vin rouge. Découvrez si l'Acai Berry peut vraiment changer votre santé et votre bien-être en général.
Acai est le nouveau chouchou du monde des antioxydants
Acai est le nouveau chouchou du monde des antioxydants. Acai est un fruit violet foncé plus petit que la taille d'un raisin et se compose d'une graine principalement recouverte d'une petite quantité de pulpe. Ce fruit pousse sur le palmier Acai et se trouve dans la forêt amazonienne du Gabon. Acai a un goût de baies avec une touche de saveur de chocolat, il est donc savoureux et invitant -Pulse : Jus entièrement antioxydant et immunité
