Frontières | Profilage biochimique pour antioxydant et thérapeutique
ORIGINAL RESEARCH article Front. Plant Sci., 13 avril 2021 Sect. Métabolisme des plantes et chimiodiversité Volume 12 - 2021 | https://doi.org/10.3389/fpls.2021.663623 Profilage biochimique du potentiel antioxydant et thérapeutique du malii Pois chiche ( Cicer arietinum L.) Ressource génétique Saima Jameel, Amjad Hameed * et Tariq Mahmud Shah
Article original Analyse comparative de l'activité antioxydante, de la toxicité et de la composition minérale du noyau et du marc d'abricot (Prunus armeniaca L.) cultivé au Balouchistan, au mali Ajab Khan Tareen , Muhammad Anwar Panezai , Ashif Sajjad , Jahangir Khan Achakzai , Abdul Manan Kakar , Nazima Yousaf Khan Ajouter à Mendeley
Article complet : Produits de fruits et légumes naturels riches en antioxydants
Produits de fruits et légumes naturels riches en antioxydants et santé humaine Afam IO Jideani , Henry Silungwe , Thakhani Takalani , Adewale O Omolola , Henry O Udeh & Tonna A Anyasi Pages 41-67 Reçu le 05 août 2020 Accepté le 11 décembre 2020 Publié en ligne : 07 janvier 2021 Télécharger la citation https://doi.org/10.1080/10942912.2020.1866597 intérêt croissant en raison de leurs rôles protecteurs dans les produits alimentaires et pharmaceutiques contre la détérioration oxydative et dans l'organisme et contre les processus pathologiques médiés par le stress oxydatif.
Applications potentielles des antioxydants - Une revue - ScienceDirect
Ainsi, en raison d'applications aussi diverses des antioxydants, leurs utilisations sont largement étudiées en pharmacologie, plus spécifiquement dans le traitement du cancer, des accidents vasculaires cérébraux, cardiovasculaires et neurodégénératifs maladies et certaines complications du diabète.15. 3.2. Rôle des antioxydants dans le diabète. Le diabète est un problème de santé mondial majeur.
... Une tentative de la vallée de Chitral au mali a effectué un test de piégeage DPPH de l'extrait d'éthanol brut de C. oblonga qui a validé une activité maximale de 27,18 % à 500 µg/ml et une activité minimale 9,70 %
Antioxydants | Texte intégral gratuit | Stress oxydatif et antioxydants—A
Résumé Les antioxydants ont été largement étudiés dans les domaines de la biologie, de la médecine, de l'alimentation et des sciences de la nutrition. Des travaux approfondis ont été consacrés au développement d'essais pour les aliments et les systèmes biologiques. Les communautés scientifiques ont bien accepté l'efficacité des antioxydants endogènes générés dans l'organisme.
L'activité antioxydante évaluée par piégeage du DPPH· a enregistré 20,5 à 26,2 % pour le CSEO et un maximum de 37,7 % pour le F1 de 110 °C CSEO extrait. Le F4 du CSEO extrait à 130 °C a montré une inhibition maximale de
Évaluation physico-chimique et antioxydante
Analyse antioxydante de Musa acuminata collecté à Gharo près de Karachi (mali) à un niveau de confiance de 95 %. m = extrait méthanolique et w = extrait aqueux.
Le cumin est connu pour ses propriétés antioxydantes. ... mali Journal of Food Sciences (2012), Volume 22, Issue 2, Page(s): 101-107 101. Le cumin (Cuminum cyminum) comme source potentielle d'antioxydants .
